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本文目录

1. 家常午饭菜谱
2. 南方夏天菜谱家常菜做法
3. 午饭菜谱家常菜做法

家常午饭菜谱

准备食材
 ：胡萝卜 、菜谱菜谱百叶结、大全大全五花肉、做法做法大葱、视频姜片 、夏天夏天蒜头、家常家常红烧汁 、菜谱菜谱食用油、冰糖、精盐。

做法 ：五花肉切大块
，入锅煎一煎，煸出油脂 ，再加入姜、葱蒜炒出香味
，加入胡萝卜、百叶结，红烧汁，翻炒均匀 ，加入冰糖
、清水
，大火煮开
，转小火炖至食材软烂，加入少许精盐 、葱花，调味，收汁，出锅
。

南方夏天菜谱家常菜做法

原料 ：包菜 
、蒜片、干红椒花椒 、白醋、蒸鱼豉油、盐、鸡精

做法

1)半个包菜；

2)蒜切片 、干红椒；

3)适量油小火烧热，蒜片炸一下 ，然后入数粒花椒和干红椒 ，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆 、茎下锅 ，将火开大，炒半分钟左右 ，放入包菜叶翻炒；

4)立即放入白醋，提早放可以去掉一些刺激的味道，翻炒，放入蒸鱼豉油，翻炒至断生即可关火；

5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；

午饭菜谱家常菜做法

食材：香菇、鸡爪、黄豆 、蒜头、葱段、姜片、料酒、蚝油、老抽酱油、精盐 、食用油 。

做法:黄豆可以提前泡一泡 ，或者睡前将黄豆入锅炖至软烂
，第二天再搭配鸡爪、香菇同烧，也可以这样做，鸡爪焯水之后，与香菇 、黄豆、姜葱、料酒和酱油，加入电饭煲炖煮即可。夏季泡发黄豆，可以冷藏泡发。

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